ズボラさん必見!本当に便利な調理器具一覧

>

とにかく機能性重視

あえて自分で作る楽しさ

アナタは、普段何気なく頂いている食材がどうやって作られているのか知っていますか?食材によっては自宅で出来るものもあり「あえて自分で作る楽しさ」にハマる方も増えています。

特に発酵食品は専用の調理器具を使えばあっと言う間に出来ますし、好きな様にカスタマイズ出来るのでアレルギー対策食として人気があります。アレンジとして低温調理が出来るタイプや甘酒や醤油麹など、調理器具無しで作る場合はハードルが高くなる食材が簡単に出来ます。

これからの季節やお酒を飲む方から支持を得ている炭酸メーカーも、コスパの良い調理器具として知られています。これらの調理器具は1万円以下のものがほとんどなので、自分にプレゼントにも良いでしょう。

普段使うからこそこだわりたい

毎日使う調理器具だからこそ、自分の肌に馴染むものを使いたい。ステイホームが根付き、自炊を趣味にする人が増えた事でこの様な考え方を持つ方も増えています。料理し始めた頃はとにかくコスト重視だったが、壊れてしまったり使い勝手が悪かったりすると、結局買いなおしが必要になるのでコスパを考えると良い物ではありません。

例えば調味料入れですが、入れる調味料によっては湿気やにおい漏れに注意しなければなりません。プラスチックがポピュラーですが、湿気が入りやすくキズが付きやすいです。

プラ製のアイテムに比べると良い値段ですが湿気に強く、においの漏れや抗菌作用のあるウッド製は入れる調味料を長持ちさせてくれるのでランニングコストに優れています。


この記事をシェアする

TOPへ戻る